¿Qué especialidades hay en Tangshan, Hebei, que vale la pena comprar como regalo?
Los dulces crujientes son un manjar local tradicional en la ciudad de Tangshan con una historia de cientos de años. Se elabora a partir de arroz, trigo y otros cultivos alimentarios, se hierve manualmente hasta obtener almíbar y se refina añadiendo polvo de maní puro. Es de color dorado y mide tan grande como una barra de oro de diez centímetros de largo. Abre el paquete, recoge con cuidado el caramelo crujiente y dale un mordisco. Dulce y fragante, deja una fragancia en labios y dientes. Su sabor dulce pero no grasoso, crujiente y quebradizo está profundamente grabado en las papilas gustativas de la gente de Tangshan, con un toque de nostalgia y recuerdos.
En segundo lugar, tortitas con piezas de ajedrez.
Entre las especialidades de Tangshan, el pastel de sésamo de empeño es un manjar tradicional comparable al dulce de sésamo de Tangshan. Su nombre proviene de su forma y tamaño como de una pieza de ajedrez. El crujiente se rellena con carne, azúcar, carnes variadas, salchichas, jamón y otros rellenos. Se hornea por dentro y por fuera, tiene un color dorado y el relleno de carne es fresco y crujiente, no grasoso y fácil de conservar.
3. Galletas de horno cilíndrico
Las galletas de horno de acero son una especialidad alimentaria en el condado de Laoting, ciudad de Tangshan. Acuéstese sobre el cilindro, pegue el bizcocho en la pared interior y hornee a temperatura exterior. De ahí su nombre los panqueques al horno. El bizcocho de sésamo tiene forma de tambor cuadrado (redondo), de color marrón, delicioso, crujiente y delicioso, con un sabor único. Es un patrimonio cultural inmaterial local y un manjar favorito de los turistas extranjeros.
Cuarto, el pollo asado de Liu Mei.
Al igual que Shaobing, el pollo asado Liumei también es un manjar local famoso en Laoting. Tiene un color suave, pollo firme, un ligero sabor ahumado y una textura masticable. Método: Marinar primero y luego ahumar. Agregue una variedad de especias naturales al cocinar el pollo para que el pollo cocido tenga un sabor único, no quede grasoso después de comer más y sea rico en valor nutricional.
Las anteriores son todas opiniones personales.