¿Cuál es mejor, el vino tinto Haig o el Cabernet Sauvignon?
El sabor del vino Merlot: El Merlot es una variedad de uva tinta de maduración temprana. Según la madurez de las uvas, su sabor se puede dividir a grandes rasgos en dos categorías. El primer sabor es el más común y proviene de uvas Merlot normalmente maduras cultivadas en climas cálidos o de uvas Merlot demasiado maduras cultivadas en climas templados. Los vinos elaborados con estas uvas suelen tener sabores a frutas negras (moras, ciruelas negras, cerezas negras, etc.), vinos con mucho cuerpo, acidez media-baja, graduación alcohólica alta, taninos suaves y contenido moderado. Algunos vinos elaborados con uvas demasiado maduras también tienen sabores de pastel de frutas y chocolate. El segundo vino es menos común pero más elegante. Este tipo de vino se elabora principalmente con uvas Merlot que crecen en zonas templadas y frías. Tiene sabores de frutos rojos (fresa, arándano, ciruela, etc.), y algunos incluso tienen un ligero sabor vegetal (sabor a cedro y ácido). sustancias son ligeramente superiores a las del primero.