Receta popular: Cómo hacer sopa de tripas y estómago para la salud, nutrir el qi, nutrir la sangre y fortalecer el estómago.

1000g de callos, 2 hojas frescas de loto, hinojo, canela, jengibre, pimienta, vino de arroz, sal. Lavar los callos una vez, luego lavar medio bol con sal y vinagre, y luego lavarlo repetidamente con agua fría poner las hojas de loto frescas en el fondo de la cazuela, agregar los callos, remojar en agua, cocinar a fuego alto durante 30; minutos, sacar y cortar en trozos pequeños, luego ponerlo en una cazuela, añadir 3 cucharadas de vino de arroz, un poco de hinojo y canela, cocinar a fuego lento durante 2 horas, añadir un poco de sal, jengibre y pimienta, seguir cocinando a fuego lento durante 2- 3 horas hasta que los callos estén tiernos. Beba 1 plato pequeño de sopa cada vez, dos veces al día, y tome callos con las comidas. Funciones: Tónico, fortalecedor del bazo, digestión. Indicado para gastroptosis, distensión abdominal y anorexia.

Recordaros: La Sopa Nutritiva de Estómago de Callos de Ternera, una receta popular, surge de Internet. Siga los consejos médicos antes de su uso.