Qué popular es la economía B&B: el operador más joven tiene solo 19 años y el propietario tiene los ingresos anuales más altos

El concepto de B&B se remonta al menos a hace medio siglo. En general, se cree que los B&B modernos se originaron en granjas escasamente pobladas del suroeste y centro de Inglaterra en el oeste. En Europa, para aumentar los ingresos, comenzó a aparecer la hospitalidad de estilo familiar, que es el primer B&B. En el Reino Unido se llama B&B (Bed and Breakfast); en Japón se llama Minshuku みんしゅく; en Taiwán se llama B&B. En Taiwán y Japón, la definición de B&B tiene restricciones estrictas. En sentido estricto, B&B enfatiza la cultura del anfitrión y la cálida sensación de "volver a casa". Cree que B&B no es un negocio principal, sino un lugar donde el propietario utiliza su propia casa vacía para brindar a los turistas experiencias rurales. como la cultura local y la ecología natural. Necesita una gestión profesional.

En cuanto a lo que es un B&B, está claramente establecido en el documento "Estándares de B&B", "B&B turístico: utilizando recursos locales inactivos, el propietario del B&B participa en la recepción y ofrece a los turistas experiencias de la vida local". naturaleza, cultura y producción Lugares de estilo de vida Pequeños establecimientos de alojamiento para estilos de vida naturales, culturales y productivos locales". Aquí, nos centramos en tres palabras clave, "B&B", "propietario de B&B" e "instalaciones de alojamiento" antes de "turismo".

En primer lugar, un B&B debe ser un B&B con un contexto turístico.

En segundo lugar, un B&B debe ser un B&B con una cultura de acogida. Sin embargo, el "B&B Standard" aclara. la connotación de propietario de un B&B Para ampliar, según la expresión del apartado 3.2, el propietario del B&B no es necesariamente el propietario de la masía o de la casa en sí, sino el propietario o administrador del B&B.

Este punto es obvio para la intención de fomentar el desarrollo de B&B en la siguiente etapa, pero la expresión "ambigua" de la ley en sí es un poco ridícula;

El tercer punto es que los B&B están incluidos en el documento. Está clasificado como un establecimiento de alojamiento, pero creo que esto es inapropiado. Los atributos del producto de un B&B son inherentes.

El autor cree que el "B&B" que ha surgido y desarrollado en la sociedad comercial moderna es en realidad un producto de alojamiento vacacional ampliado, e incluso puede entenderse a grandes rasgos como si hubiera pasado por un cierto grado de hoteles boutique "B&B". o B&B, que superan las limitaciones inherentes de los anfitriones de B&B. Las limitaciones inherentes de los propietarios de B&B no se limitan a la autosuficiencia de los propietarios de B&B, ni se limitan a sus propias casas, sino que conservan la búsqueda espiritual de "volver a casa, regresar a su ciudad natal". Intentar explorar es un tipo de alojamiento vacacional no estándar, que es exactamente igual al "estándar B&B". Esto es básicamente coherente con lo establecido en las "Normas B&B".

2. ¿Por qué los B&B aumentaron rápidamente en los últimos tres años?

(1) Orientación de política macroeconómica bajo el diseño de alto nivel cinco en uno

El crecimiento de los B&B nacionales de 2014 a 2015 ha aumentado rápidamente en el último año, especialmente después de que el 18º Congreso Nacional, el país propuso un diseño estratégico de alto nivel cinco en uno, lo que ha elevado la importancia de la construcción ecológica y civilización rural a una nueva altura histórica. A juzgar por la Conferencia Central de Trabajo de Urbanización de diciembre de 2013, la frase "ver las montañas, ver el agua y recordar la nostalgia" describe casi con precisión el núcleo espiritual de todo el producto B&B y, a juzgar por la situación actual del mercado, mira, lo más Las marcas de B&B de éxito tienen una gran presencia en las zonas rurales. A partir del "13.º Plan Quinquenal", el país, de arriba a abajo, ha prestado especial atención a guiar el desarrollo de las zonas rurales a través de medios innovadores y B&B, como portadores prácticos de la memoria rural, los sentimientos rurales y la visión rural. están en el momento adecuado.

(2) La mejora del consumo generará inversamente una demanda de nuevos productos

En la actualidad, la industria de servicios representada por el turismo y las vacaciones tiene una alta probabilidad de atraer gente después de décadas de larga evolución. El empleo a largo plazo durante el auge de Beijing, los hábitos de consumo de viajes de la gran mayoría de los grupos de clase media y alta han cambiado, abandonando gradualmente los hoteles de estrellas y los productos agrícolas de gama baja en busca de una experiencia de viaje diferente.

Este fenómeno se concentra especialmente entre la clase media de ocio en las ciudades de primer y segundo nivel. Estas personas tienen condiciones de vida superiores y esperan obtener experiencias de consumo exquisitas a bajo costo a través del turismo ligero y las microvacaciones. El producto resuelve las necesidades reales de los grupos de consumidores, lo que resulta en la rápida explosión de nuevos productos turísticos y vacacionales representados por casas de familia u hoteles boutique temáticos.

(3) En un contexto de emprendimiento e innovación masivos, el capital social representado por las pequeñas y medianas empresas ha ingresado rápidamente.

El B&B no estándar es una industria en forma de embudo con Grandes vacantes en el mercado, con barreras de entrada bajas y alto calibre. Es grande y tiene un modelo flexible. Con la llegada del auge de la construcción rural, muchas empresas y capitales han comenzado a prestar atención. capital. Al centrarse en el gran número de casas desocupadas en las zonas rurales, los promotores descubrieron que los terrenos para viviendas no se pueden comprar ni vender, y muchos productos de alquiler y renovación de alojamiento en familias surgieron rápidamente en esta brecha. En industrias subdivididas como el alojamiento no estándar, es más difícil para las grandes empresas transformarse profundamente. Por lo tanto, muchas empresas de Internet, pequeñas empresas e incluso nuevas empresas ocupan rápidamente el mercado. Estas pequeñas empresas generalmente tienen una fuerte capacidad metabólica para la renovación de modelos. La conferencia promoverá el desarrollo de la industria en la dirección de una mejora positiva.

(4) La fuerte marca de B&B determina el poder explosivo de la industria en la etapa inicial de desarrollo.

Antes del boom de B&B, nuestro país experimentó dos rondas de transformación y construcción rural. boom: nuevos campos y hermosos campos, pero los problemas destacados de estas dos oleadas de auge son que enfatizan los eslóganes pero no el contenido, y enfatizan las entidades individuales y las industrias ligeras que carecen de apoyo económico e industrial. Apoyo industrial. Si se quiere dar el paso de una cáscara vacía a una industria, la importancia de la marca se hace evidente, como el estilo de la música extranjera en Moganshan, el estilo de las ciudades características de Zhejiang y el estilo de construcción de una ciudad de arte. Debido a que las marcas son alimento espiritual, pueden retroalimentar a la industria, contar historias sobre los productos y ayudar a crear contenido para los productos. En esta comparación, la mayoría de las categorías comerciales que la gente común inicia voluntariamente son posadas y restaurantes de granjas de mala calidad. Aunque no existe una diferencia subversiva entre estos B&B de granja y los B&B actuales en términos de modelo, en esencia, los hoteles B&B boutique son más. Más importante que las granjas. Hemos realizado innovaciones espirituales en otras formas de productos y hemos logrado el propósito de actualizar los conceptos y la cognición del producto mediante la mejora del software y el hardware.

3. ¿A dónde irán los B&B?

(1) El mercado seguirá calentándose y los márgenes de beneficio ya no existirán después de que los B&B entren en el Mar Rojo

La construcción rural y la industria de B&B continúan calentándose desde arriba hasta el fondo en todo el país Desde una perspectiva económica Mire, la situación de exceso de oferta pronto aparecerá pero la competencia brutal en el mercado no sólo no reducirá los costos operativos, sino que aumentará la demanda debido a la particularidad de los B&B y la participación de más. y más equipos de gestión no profesionales. Por el contrario, debido a la particularidad de los productos y la creciente participación de equipos operativos no profesionales, se impondrán mayores requisitos a las capacidades de control de costos de la industria.

Al igual que en los proyectos hoteleros estandarizados, además de los costos de inversión, los costos de los proyectos individuales de B&B provienen principalmente de los tres aspectos principales: mano de obra, consumo de materiales y consumo de energía a nivel operativo. estos tres representan aproximadamente los ingresos. Además, están los alquileres de las propiedades (que fluctúan e incluso pueden llegar a más de 20 en ciudades de primer y segundo nivel), los costos de mantenimiento y reparación, y el consumo diario. Al mismo tiempo, es inevitable que los proyectos de B&B paguen una comisión de alrededor del 10-15% después de adoptar plataformas OTA para aumentar las tasas de ocupación. Este es otro golpe para los B&B con márgenes de beneficio ya estrechos. La industria de alojamiento en casas de familia, que depende excesivamente de los canales y, al mismo tiempo, es incapaz de ampliar sus propios horizontes de ganancias y aumentar las ventas secundarias o el valor agregado de sus productos, se encuentra en el Mar Rojo. En primer lugar, se enfrenta al dilema de reducir casi por completo los márgenes de ganancias. por el lado de los costos.

(2) Supervisión más estricta después de los umbrales de entrada

Incluso si el margen de beneficio es estrecho, debido a la popularidad, todavía hay un flujo interminable de personas que buscan ganancias a corto plazo ingresando a la pirámide. Trampas de estilo B&B, ignorando la etapa de ganancias y los riesgos políticos del modelo en sí. En el contexto de la exageración nacional, el ciclo de pulido y construcción del producto se ha comprimido enormemente. Este es un problema muy real. En cuanto a los riesgos políticos, una de las imaginaciones más típicas es subdividir aún más Jinyinsu e implementar estrictamente medidas de recompensa y castigo. De manera similar a la decisión de Beijing de cortar los autos en los últimos años y los autos negros que no sean de la marca Beijing, devolver el derecho a hablar con el gobierno parece ser una etapa inevitable que no se puede evitar después del crecimiento bárbaro.

(3) Se seguirán introduciendo detalles estándar para adaptarse a más escenarios comerciales y la profesionalidad de los productos B&B seguirá mejorando.

Según la comprensión de los "Estándares B&B " documento, los B&B no son sin fines de lucro. Es un trabajo de naturaleza sentimental, y el país lo ha considerado como una categoría industrial característica que puede estimular el desarrollo económico local, lo que es de gran ayuda para el desarrollo de la economía local. Esto plantea requisitos más altos para la aplicación de alojamiento en familias en diferentes escenarios comerciales.

Tomemos como ejemplo el crowdfunding de acciones de B&B, que se ha vuelto rápidamente popular con el desarrollo de B&B en los últimos años. En esta industria segmentada, los no profesionales a menudo solo se centran en el contenido del proyecto en sí, mientras. ignorando los factores detrás del proyecto reflejaba el potencial empresarial. En esencia, el crowdfunding de B&B no es muy diferente de otros tipos de crowdfunding de productos. Es una opción de inversión de nicho. Antes de que se produzca este tipo de inversión, el primer trabajo profesional que se debe realizar es realizar una evaluación de valoración del proyecto de B&B para ver si un proyecto tiene valor de inversión y potencial de desarrollo futuro, a fin de determinar el nivel de riesgos y rendimientos de la inversión. Sin embargo, la valoración de un B&B es una propuesta importante que involucra todos los aspectos relacionados con el proyecto, como la ubicación del transporte, el tamaño del terreno, el área de construcción, el número de habitaciones, los precios de la vivienda, la inversión en decoración, las condiciones operativas (tasa de ocupación, margen de beneficio). , tasa de costo, etc.), previsión del período de recuperación de la inversión, expectativas de valor agregado de la marca, valor del equipo directivo, etc. Casi cada tema aquí puede ser un tema independiente, por lo que B&B puede parecer simple, pero las exigencias profesionales transfronterizas detrás de él aumentan constantemente con el desarrollo del sector.