¿Cómo sofreír cebollino cortado en cubitos?

La receta de puerros salteados en cubitos es la siguiente: 250g de puerros, 50g de cerdo en cubitos, 100g de cerdo desmenuzado, 1 pimiento encurtido, ajo rallado, harina de soja, un poco de salsa de soja light, sal, esencia de pollo y un poco de vinagre balsámico.

Método de trabajo

1. Lavar los puerros y cortarlos en trozos largos. Sazone la carne de cerdo desmenuzada con harina de soja y salsa de soja y corte el pimiento encurtido en rodajas diagonales.

2. Poner un poco más de aceite en el cárter de aceite caliente. Cuando el aceite esté caliente agrega el puré y la carne de cerdo desmenuzada y sofríe.

3. Después de que la carne cambie de color, agregue los pimientos encurtidos y el ajo rallado y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los puerros y saltee unas cuantas veces.

4. Al meter la olla en la olla, agrega sal, esencia de pollo y un poco de vinagre balsámico (vierte el vinagre balsámico en la espátula y colócala por el borde de la olla, para que se revuelvan las verduras). frito con vinagre quedará fragante), y ponerlo en un plato.