¿Cómo conservar el edamame después de cocinarlo?

Enjuague el edamame con agua, póngalo en un lugar ventilado y fresco para controlar la humedad, divídalo en partes iguales, póngalo en una bolsa de plástico, ciérrela bien y póngala en el refrigerador para que se congele. Lavar el edamame, cortar ambos extremos, agregar agua y sal a la olla, cocinar y blanquear el edamame durante 2 minutos, luego sacarlo, ponerlo en agua fría, escurrir el agua, ponerlo en una bolsa de plástico, rociarlo. con vino blanco y sellar la bolsa en el frigorífico. Pela el edamame, lávalo con agua salada, mételo en una bolsa de plástico, ciérrala y guárdala en el frigorífico.

1. Enjuague el edamame fresco con agua limpia, luego colóquelo en un lugar ventilado y fresco para controlar la humedad de la superficie y no dejarlo demasiado seco. Luego divida el edamame en porciones iguales, ciérrelas herméticamente en una bolsa de plástico y colóquelas en el refrigerador para congelarlas rápidamente.

2. Lavar el edamame fresco, cortar ambos extremos, añadir la cantidad adecuada de agua y sal a la olla, cocinar el edamame, sacarlo y ponerlo en agua fría durante unos 2 minutos, escurrir y póngalo en una bolsa de plástico, rocíe un poco de vino blanco en el interior para sellar la bolsa, luego póngalo en el refrigerador para que se congele.

3. Sigo pensando que la mejor manera es lavar la piel de edamame directamente con agua salada varias veces, para que se puedan limpiar los residuos de pesticidas en la piel de edamame, luego ponerla en una bolsa de plástico y sellarla. y guárdelo en el frigorífico, no es necesario ningún paso de escaldado.