Método integral de elaboración de papaya
"Durante el Festival del Bote del Dragón, mi familia me dio una papaya grande medio madura. Era demasiado para comer. Así que lavé la papaya y lo hice Papaya en escabeche
Hasta hoy finalmente tuve tiempo de sacar la botella de papaya, usar palillos limpios, sin agua y sin aceite para escoger algunas papayas, lavarlas con agua y. córtalos en rodajas pequeñas para comer como aperitivo "
Detalles de los ingredientes
Ingredientes: Papaya: 1.
Accesorios: vinagre blanco: 30g, azúcar: 30g, sal: 15g, agua fría: 1000ml.
Sabor: ácido y salado, proceso: decapado: tiempo: varios días, dificultad: fácil.
Pasos para encurtir papaya
1
Para una papaya medio madura, pélala, córtala por la mitad, quítale las semillas y lávala.
2
Cortamos la papaya en trozos grandes.
Tres
Coge una botella limpia, sin agua y sin aceite y mete en ella la papaya.
Cuatro
Coge una botella limpia, sin agua y sin aceite y mete en ella la papaya. Agrega vinagre blanco, azúcar y sal, además de suficiente agua fría.
Cinco
Agita la botella para disolver los ingredientes en la papaya y el agua.
Seis
Después de eso, aprieta bien la tapa para que no pueda entrar aire. Ponlo en un lugar fresco y no lo toques.
Siete
Después de aproximadamente medio mes, puedes sacarlo y comértelo. Si has cocinado papaya con éxito, lo sabrás con sólo mirar el agua que contiene. El agua del interior es cristalina y sin impurezas. Utilice palillos limpios para sacar la papaya remojada, lávela y córtela antes de comerla. Si le temes a la acidez, puedes agregarle un poco de azúcar.