Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Una mosca devorada en Haidilao, Henan, fue insultada por el empleado. ¿Qué pasó?

Una mosca devorada en Haidilao, Henan, fue insultada por el empleado. ¿Qué pasó?

Esto se debe a que este cliente de Henan comió moscas dos veces seguidas mientras comía Haidilao. Aunque el camarero vino a comprobarlo, no manejó el problema adecuadamente y su actitud fue muy superficial. Además, puede ser que el cliente le llame demasiadas veces o piense que busca problemas y le susurre insultos. Entonces este asunto se convirtió en un conflicto irresoluble.

Según noticias relevantes, el incidente ocurrió en una cadena de restaurantes de ollas calientes en Haidilao, Zhengzhou, Henan. Durante el incidente, el Sr. Li y dos amigos fueron a Haidilao a comer estofado como de costumbre. Debido a que los tres son miembros de Haidilao del Mar Negro, están muy familiarizados con los servicios y platos del hotel. Sin embargo, durante la comida, el Sr. Li encontró moscas en la comida, y esto sucedió dos veces, lo que enfureció mucho al Sr. Li y su grupo.

Posteriormente, el Sr. Li también llamó al personal de servicio de Haidilao para que se ocupara del asunto. Pero el personal de servicio no solo tuvo una actitud muy normal, sino que también usó un plato lleno de sopa para aplastar las moscas en la olla y siguió argumentando que eran los ingredientes crudos de la olla. Al ver la actitud del camarero, el Sr. Li y su grupo quisieron tomar fotos con sus teléfonos móviles para recopilar pruebas, pero el camarero los bloqueó muchas veces y maldijo en voz baja.

Finalmente, cuando llamaron al gerente para tratar el asunto, Haidilao dijo que podía darle al Sr. Li una factura gratis, pero el Sr. Li, extremadamente enojado, y su partido no querían este resultado en todo. Rechazaron resueltamente el servicio gratuito de la tienda e insistieron en que Haidilao se disculpara con ellos y les permitiera admitir los problemas de seguridad alimentaria por su cuenta.

Como marca reconocida en la industria de las ollas calientes, Haidilao ha sido ampliamente elogiada por personas dentro y fuera de la industria por sus cuidadosas características de servicio. Pero el camarero de Haidilao no sólo eludió su responsabilidad, sino que también tuvo muy mala actitud y no estaba dispuesto a admitir el hecho de que había cometido un error.

Al manejar este asunto, el enfoque del Sr. Li fue ciertamente correcto. Frente a la mala actitud de servicio de Haidilao y a comerse moscas, el Sr. Li debe salvaguardar sus derechos e intereses legítimos.