Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden esterilizar las frutas a alta temperatura?

¿Se pueden esterilizar las frutas a alta temperatura?

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La próxima vez que haga calor, estará bien que otros lo coman. Cien grados de vapor son suficientes para envenenar a Guan. El nuevo coronavirus es resistente a las bajas temperaturas pero no a las altas y puede morir a 56°C en 30 minutos. Cuanto mayor es la temperatura, más corto es su tiempo de supervivencia. El nuevo coronavirus tiene una capa protectora en su superficie que le permite sobrevivir en el medio ambiente.

El nuevo coronavirus puede sobrevivir unos 2 días a temperatura ambiente y más tiempo a bajas temperaturas, pero la actividad del virus disminuirá significativamente a altas temperaturas. Por lo tanto, en la desinfección de las necesidades diarias, se puede utilizar la cocción a alta temperatura para prevenir la propagación de virus.

Además de la temperatura, el nuevo coronavirus también es muy sensible a los desinfectantes químicos. El nuevo coronavirus se puede esterilizar utilizando éter, 75 etanol, desinfectantes que contienen cloro como ácido hipocloroso, hipoclorito de sodio, ácido peracético, cloroformo y otros disolventes grasos. Sin embargo, cabe señalar que la clorhexidina no tiene ningún efecto de inactivación eficaz sobre el nuevo coronavirus.

Además, los rayos ultravioleta tienen un muy buen efecto letal sobre el nuevo coronavirus, pero el tiempo de matanza es de al menos media hora. La exposición prolongada a los rayos ultravioleta puede causar daños a la piel humana, por lo que. Por lo general, no se recomienda en la vida diaria operar a ciegas.

Durante la epidemia, los artículos del hogar se pueden lavar con agua caliente para prevenir infecciones. Al mismo tiempo, preste atención a la protección personal al salir, use mascarilla, evite ir a lugares concurridos, lávese las manos con frecuencia y ventile.