¿Cómo hacer que los aros de cebolla queden crujientes y fritos?
Ingredientes: 1 cebolla, 1 huevo.
Excipientes: cantidad adecuada de almidón, una pequeña cantidad de sal comestible y una pequeña cantidad de aceite comestible.
Pasos:
1. Quitar la cabeza y el rabo de la cebolla y cortarla en rodajas de 0,5 cm.
2. Batir los huevos con el huevo líquido y preparar el almidón y el pan rallado para su uso posterior (tres recipientes).
3. Añade la cantidad adecuada de sal al líquido del huevo.
4. Rebozar los aros de cebolla primero con almidón y luego con huevo líquido.
5.Por último, envuélvelo con pan rallado.
6. Mételos en la freidora uno por uno y asegúrate de engrasarlos al final. La temperatura de la freidora se fija en 200 grados centígrados durante unos 8 minutos.