Pasos para sofreír carne de cerdo picada con algas Consejos para sofreír carne de cerdo picada con algas
1. 100 g de panceta de cerdo, 200 g de algas marinas, cebolla, jengibre, ajo y condimentos.
2. Método: Blanquear primero la seda de algas y reservarla para su uso posterior. Luego picar la panceta de cerdo, calentar la olla, sofreír el jengibre picado y el ajo con aceite, sofreír la carne picada, agregar vino sazonador para quitar el olor a pescado, agregar algas ralladas y sofreír hasta que la textura se ablande. luego agrega una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y azúcar al gusto. Listo para comer.