¿Cuáles son las especialidades de Zhoukou, Henan?

1. El pucai asado es un plato tradicional exclusivo de la zona de Huaiyang y pertenece a la cocina de Henan. Está catalogado como uno de los platos locales famosos de la provincia de Henan. Se elabora a partir del núcleo tierno que se encuentra en la parte inferior de la tienda especializada de Longhu y se le añaden condimentos.

2. Las manitas de cerdo de hoja son famosas por su sabor suave y refrescante, su flexibilidad y ternura, su rico aroma y su sabor único. Después de comer, sus labios y dientes quedaron con un aroma fragante y un regusto interminable.

3. Gujia Mo de Shenqiu es un nombre tradicional con buen color, aroma y sabor. Tiene un sabor único, brillante como el glaseado, con forma de calabaza del tesoro, dulce y meloso en la boca y un regusto interminable.

4. El sésamo blanco de Xiangcheng, una especialidad de la ciudad de Xiangcheng, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan, es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El 12 de febrero de 2018, la antigua República Popular China y el Ministerio de Agricultura aprobaron el registro y protección del "Sésamo Blanco Xiangcheng" como indicación geográfica agrícola nacional.

5. La piel de cabra Huai, una especialidad del condado de Shenqiu, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. El 19 de junio de 2015, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para la "Piel de Cabra Huai".

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Enciclopedia Baidu - Sésamo blanco Xiangcheng

Enciclopedia Baidu-Piel de cabra Huai