Un método para encurtir kimchi con ñame
Los ñames extranjeros no se pueden utilizar para encurtir encurtidos, solo se pueden convertir en encurtidos fritos. El método específico es el siguiente:
Materiales
Materiales: 250 gramos de ñame, 100 gramos de pimiento morrón.
Condimento: cantidad adecuada de aceite licuado y pepinillos.
1. Pelar el ñame, lavarlo y trocearlo.
2. Lavar y triturar los pimientos verdes.
3. Prepara el kimchi.
4. Calentar el aceite en una sartén, añadir el ñame y sofreír.
5. Añade el pimiento verde triturado y sofríelo todo.
6. Añade el kimchi y revuelve uniformemente.
7. Añade un poco de agua y sofríe.
8. Retirar de la olla y del plato.