La auténtica forma de hacer gambas fritas fritas Cómo hacer auténticas gambas fritas fritas

1. 500 g de camarones frescos, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de azúcar blanca, cantidad adecuada de vinagre blanco, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de vino de cocción, adecuada cantidad de sal y cantidad adecuada de aceite de maní.

2. Utilice unas tijeras limpias para cortar la pistola y los bigotes de los camarones, retire las líneas de arena y luego agregue un poco de vino de cocción para marinar y eliminar el olor a pescado.

3. Cortar la cebolla y el jengibre en trozos pequeños y reservar.

4. Una vez que la olla esté caliente, añade un poco más de aceite de cacahuete del habitual para cocinar.

5. Después de que el aceite esté caliente, añade los camarones marinados.

6.Cuando un lado de los camarones se ponga rojo, agregue la cebolla verde rallada y el jengibre, y luego déle la vuelta.

7. Vierta el jugo preparado con azúcar blanca, vinagre blanco, salsa de soja ligera y sal y cocine a fuego lento durante unos 2-3 minutos.

8. Cuando la sopa esté casi terminada, sácala de la olla y empieza a comer.