Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El método de los panqueques aromáticos se ofrece a los amantes de comer.

El método de los panqueques aromáticos se ofrece a los amantes de comer.

1. Enviar con antelación. Pon un poco de leche y azúcar en la masa.

2. Elaborar repostería. Ingredientes crujientes: Poner harina de frijol amargo en un poco de harina, un poco más que harina de frijol amargo, y luego espolvorear con aceite de sésamo caliente. Mezclar bien.

3. Cuando la masa esté medio llena, amásala uniformemente para crear una superficie cóncava, introduce la masa, pellizca lentamente los bordes y comienza a amasar hasta que la masa esté completa y uniformemente integrada en la masa. Tapar y colocar en un lugar cálido para seguir fermentando.

4. Hasta que la masa sea 1 veces más grande que la masa original y la masa se ablande, continúa amasando la masa, córtala en varios trozos y cúbrela con un paño húmedo.

5. Saca un trozo de fideos y córtalo en fideos pequeños del mismo tamaño. Amasar hasta formar un círculo. Enrolle en pequeños pasteles redondos y use palillos para hacer un agujero en el medio de cada pequeño pastel redondo.

6. Vierte una cantidad adecuada de aceite de linaza en la olla y deja hervir. A medida que aumenta la temperatura del aceite, aparecerá una capa de espuma. Cuando la espuma desaparezca y salga el humo del aceite, enciende el fuego medio y fríe las tortitas. Freír un lado hasta que esté dorado y luego freír el otro lado. Después de freír, retirar el aceite. Hazlo.