Es mejor tener los ingredientes detallados cuando se buscan recetas auténticas de pastel de frijoles rojos.
50 gramos de harina rica en gluten y 150 gramos de harina baja en gluten.
1. Cogemos una olla, ponemos en ella la mantequilla y la calentamos hasta que esté reservada.
2. Batir los huevos enteros y el azúcar en polvo hasta que estén ligeramente esponjosos, luego añadir la harina baja en gluten, la levadura en polvo y la leche fresca y mezclar bien.
3. Vierta 1 cantidad de mantequilla y mezcle bien, luego deje reposar la masa durante unos 30 minutos.
4. Primero calienta el molde para hornear pastel de frijoles rojos a 150 ℃, luego viértelo en la masa del método 3 hasta que esté lleno durante aproximadamente 8 minutos.
5. Cuando la piel esté dorada, puedes añadir el relleno de frijoles rojos y hornear por el otro lado hasta que la piel esté dorada.