¿Qué tipos de té fuertes existen? ¿Qué té es más fuerte?
¿Qué tipos de té fuertes existen?
Variedades representativas: West Lake Longjing, Tunlu, Luwu, etc.
La palabra "fuerte" es muy diferente a té verde y licor. La fuerza del té no se refiere al sabor que estimula la lengua y la garganta después de entrar en la boca, sino al contenido de inclusiones solubles en agua, como aminoácidos y taninos del té, en la sopa de té. La sopa de té verde oscuro tiene un sabor fuerte, espeso pero no amargo, astringente pero no astringente, y suele ir acompañada de una fragancia refrescante o del aroma de castañas cocidas. Si lo pruebas con atención, primero podrás saborear la frescura y la suavidad del té, y luego la dulzura volverá de la seda.
¿Qué té es más fuerte?
1. Árbol milenario Dianhong
Dianhong, árbol milenario, es generalmente té procedente de árboles de té que tienen más de 300 años. Sin embargo, hay muy pocos tés de árboles antiguos que tengan más de 300 años y no hay muchos productos en el mercado. Entonces todos deben tener cuidado. Este aroma es profundo y espeso, con el aroma único del té negro. Dulce en la garganta, retrogusto interminable.
2. Té de jazmín
El té de jazmín, también conocido como fragancia de jazmín, es una especie de té procesado. Tanto el té como el jazmín están hechos de materiales, por lo que pueden tener la fragancia de ambos. El té de jazmín es una marca famosa entre los tés perfumados. El té se fuma con flores de jazmín, de ahí el nombre. El té de jazmín de alta calidad tiene las características de un té seco apretado y uniforme, un color marrón oscuro y aceitoso, un aroma fresco y duradero después de la preparación, un color de sopa amarillo y brillante, hojas tiernas y suaves y un sabor suave y refrescante. El té de jazmín es el té perfumado más popular del mercado. El aroma del té de jazmín siempre ha sido amado por las personas que beben té perfumado. Es conocido como el mejor entre las rosas, rosas, orquídeas y otros seres vivos que pueden oler el aroma del té perfumado. Jiang Kui, un poeta de la dinastía Song, elogió el jazmín: "Si planto flores el año que viene, seré el mejor incienso del mundo".
3. Es el mejor té oolong. Sus características de calidad son: las barras de té son rizadas, grasas y redondas, de espesor uniforme y de color verde arena. La forma general se asemeja a una cabeza de libélula, un cuerpo en espiral y ancas de rana. Después de prepararla, la sopa tiene un color dorado y es tan rica como el ámbar, con una rica fragancia natural de orquídeas. El sabor es suave y dulce. Tiene una larga historia de dulzura y se la conoce comúnmente como "Yun". El té Tieguanyin tiene un aroma intenso y duradero, que se puede decir que es "más fragante después de siete preparaciones". Lo más encantador de Tieguanyin es su elevada fragancia de orquídeas, que en realidad es solo una fragancia de té especial similar a la orquídea, que deja una profunda impresión en las personas. Estudios experimentales recientes en el país y en el extranjero han demostrado que Anxi Tieguanyin contiene los componentes aromáticos más ricos, y la proporción de componentes aromáticos de punto de ebullición medio y bajo es significativamente mayor que la del té oolong elaborado con hojas frescas de otras variedades de árboles de té. Por tanto, el aroma único de Anxi Tieguanyin es embriagador. Tan pronto como abras una taza de Tieguanyin, olerás la fragancia inmediatamente y huele muy fragante.
4. Dongting Biluochun
Dongting Biluochun es un tesoro entre los tés famosos de mi país. Es famoso tanto en casa como en el extranjero por su hermosa apariencia, color brillante, rico aroma y sabor suave. . Producido en la montaña Dongting del lago Taihu en la ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, es un té verde. El té Biluochun se originó en la dinastía Ming y se conoce comúnmente como "fragancia aterradora". Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, el emperador Kangxi inspeccionó y probó este famoso té de color verde esmeralda y rizos como un caracol. Lo admiraba mucho, pero lo encontraba "aterrador, fragante" y poco elegante, por lo que lo llamó "Biluochun". . De hecho, el aroma de "Biluochun" no es particularmente fuerte, pero su aroma es muy distintivo, es decir, contiene aroma afrutado. Dongshan, Suzhou, el origen de Biluochun, también es rico en naranjas, arándanos y otras frutas. A menudo se plantan hileras de árboles frutales y de té, por lo que no es sorprendente que el té tenga un ligero aroma afrutado. Otra característica del Biluochun es que es particularmente tierno. La gente puede utilizar 30.000 cogollos de té para freír medio kilo de té, pero el té Biluochun tiene cogollos tiernos y requiere de 50.000 a 60.000 cogollos por medio kilo, lo que lo convierte en el mejor de todos los tés.
¿Qué tal un té fuerte?
La cafeína del té tiene un fuerte efecto estimulante sobre el sistema nervioso central, y la cafeína tiene un efecto diurético. Por ejemplo, beber té fuerte antes de acostarse hará que la gente se emocione y no pueda conciliar el sueño durante mucho tiempo. Beber demasiado té fuerte antes de acostarse aumentará la producción de orina y la micción frecuente en medio de la noche, lo que afectará el sueño. No debes beber té fuerte antes de acostarte. Otra cosa a tener en cuenta es que el clima en verano es cálido y seco, y a muchas personas les gusta beber bebidas frías, por lo que surge el té frío. Sin embargo, este método de beber té es en realidad el que más rompe el estómago. Debido a que el agua fría no nutre el estómago y la temperatura favorita del estómago es la cálida, es mejor beber té caliente. Por lo tanto, el té fuerte y el té suave no son absolutamente buenos ni malos. Sólo necesitas sentir la concentración y la proporción del té según tu propia situación. Pase lo que pase, la salud es lo primero.
Tabúes sobre el consumo de té
1. Las mujeres no deben beber té fuerte durante la lactancia.
Beber té fuerte durante la lactancia hará que pase demasiada cafeína a la leche. El niño se excitará indirectamente después de amamantar, lo que fácilmente puede provocar que duerma menos y llore más.
2. Las mujeres embarazadas deben evitar beber té, especialmente el té fuerte.
El té contiene una gran cantidad de polifenoles del té y cafeína, que tienen muchos factores adversos para el crecimiento del feto en el útero materno. Para permitir el desarrollo normal de la inteligencia fetal y evitar la estimulación excesiva del feto por la cafeína, las mujeres embarazadas deben beber menos té o nada.
3. Los pacientes con enfermedades hepáticas deben evitar beber té.
La mayoría de sustancias como la cafeína del té son metabolizadas por el hígado. Si el hígado está enfermo y beber demasiado té excede su capacidad metabólica, dañará el tejido hepático.
4. Evite beber té en ayunas.
Beber té en ayunas diluirá el ácido gástrico, inhibirá la secreción de jugos gástricos, dificultará la digestión e incluso provocará palpitaciones, dolores de cabeza, estomacales. malestar, mareos, malestar y otros síntomas del fenómeno del "té borracho", afecta la absorción de proteínas y también puede causar inflamación de la mucosa gástrica. Si se produce "embriaguez por té", se puede aliviar tomando dulces o bebiendo un poco de agua azucarada.