¿Cuál es la especialidad de Heyuan?
Las especialidades locales más auténticas de Heyuan son: 1. "Tofu Cake". Todo el mundo lo recuerda. 2. "Banpi" Está disponible en todas las familias durante el Año Nuevo y las festividades. 3. "Compañero de la cuchara de hierro". Cómprelo en grandes cantidades en la calle cuando hace frío. 4. "Dou Spicy" Puedes comprarlo en la calle a esa hora. 5. "Agridulce". Barato y poco comestible. 6. "Vejiga de Callos de Res". Se me hace la boca agua sólo de pensarlo. 7. "Fideos Zha Zha". Los fideos con pechuga de res Zha Zha son los más deliciosos. 8. "Kiwi". No hace falta decir que todo el mundo lo sabe. 9. "Huang Ban". Creo que esto es relativamente desconocido. 10. "Ren Gan" significa Fan Shu Gan. 11. "ganchos y conos que caen". Si no respondes, te caerás de los ganchos y conos. Pollo con durazno de cinco dedos 12. Un método para preparar pollo fragante utilizando durazno de cinco dedos y raíz de milkwood, que se caracteriza por: seleccionar pollo de alta calidad como ingrediente principal, utilizando plantas naturales y hierbas chinas Durazno de cinco dedos y raíz de milkwood para preparar especias aromáticas para condimentar pollo, a través de ingredientes, aceite. Se prepara mediante procesos de fritura y horneado, e incluye principalmente: la preparación de los ingredientes principales pollo, melocotón de cinco dedos y especias aromatizantes de raíz de leche los ingredientes de melocotón de cinco dedos y; especias aromatizantes de pollo con raíz de leche y los pasos del proceso de producción de pollo con raíz de leche y durazno de cinco dedos (1) Preparación del ingrediente principal: pollo: los pasos del proceso de preparación son: (1) Seleccionar pollos, elegir pollos sanos; libre, peso bruto de aproximadamente 1 a 1,2 kilogramos, pollos locales de tres amarillos o pollos amarillos gallo que no ponen huevos. La gallina tierna es el ingrediente principal (2) Sacrificio: sacrificar el pollo vivo, escurrir la sangre y blanquearlo; agua caliente a 60-70 ℃ mientras el cuerpo del pollo aún está frío, arrancar las plumas del pollo y blanquearlas en la base del cuello del pollo. Hacer un corte para quitar la garganta y el esófago, abrir una abertura en la parte inferior del pollo. abdomen del pollo, sacar los órganos internos, cortar el ano del pollo y enjuagar con agua (3) Cirugía plástica: romper las secciones medias de las dos patas del pollo con las manos, presionarlas e insertarlas en la abertura de la parte inferior; parte del abdomen del pollo, luego use un gancho de acero inoxidable para enganchar la abertura del cuello del pollo y cuélguelo para secar la humedad de la superficie para su uso posterior (2) Los pasos del proceso de preparación del melocotón de cinco dedos; y el concentrado aromatizante de raíz de milkwood son: (1) Materiales seleccionados: seleccione aquellos que no hayan sido afectados por enfermedades y plagas de insectos, melocotón fresco de cinco dedos o raíz de leche, enjuáguelo con agua limpia, córtelo en segmentos de 2 a 3 cm de largo o rodajas y secarlas por separado para su uso posterior (2) Prepare las materias primas seleccionadas anteriormente en una solución concentrada: rodajas (secciones) de melocotón o raíz de madera de leche secas de cinco dedos o pese 80