¿Cuáles son los platos y nombres de Haidilao?
1. La antigua marca Huanghou
La materia prima es tubo de corazón de cerdo. Después del procesamiento, tiene un sabor muy crujiente y refrescante. Tiempo de ebullición: Después de que la olla hierva, se puede comer en aproximadamente 1 minuto.
2. Pescar intestinos de pato
Utilizando tecnología de conservación de congelación rápida, los intestinos de pato quedan frescos y deliciosos. Tiempo de cocción: Después de que la olla hierva, enjuágala durante 15 segundos usando el método "siete arriba y ocho abajo".
3. Callos de mil capas
La materia prima de los Callos de Mil Leu a la antigua usanza son los callos de ternera, que se marinan con cebolla y pimiento. El sabor es crujiente y refrescante, con sabores ricos, y el rastrillo suaviza el residuo. Tiempo de ebullición: Después de que la olla hierva, estará lista para comer en unos 3 minutos.
4. Carne de Pescado
La materia prima es la carne magra de las patas traseras de vacuno, que se procesa quitando fascias, rebanando y marinando. Muy fresco y tierno. Tiempo de ebullición: Después de que la olla hierva, estará lista para comer en unos 5 minutos.
5. Filetes de pescado Basa deshuesados
El pescado Basha tiene un sabor tierno, suave y delicioso, con una fragancia fresca. Tiempo de ebullición: Después de que la olla hierva, estará lista para comer en unos 5 minutos.
6. Douhua
Se elabora moliendo las semillas de soja dominantes y prensándolas mediante técnicas manuales tradicionales. Tiempo de ebullición: Después de que la olla hierva, estará lista para comer en unos 5 minutos. Maridaje con salsa para mojar: Combínelo con platos para mojar con tofu para que el sabor sea más prominente.
Características del servicio
1. Actitud de servicio: debido a que hay muchos comensales, a menudo hay colas en el restaurante que ofrecen manicuras, zapatos y protectores de manos gratis; frutas a los clientes que esperan. Además, los camareros vienen de todas partes del mundo, por lo que puedes encontrar compañeros militares y su actitud es muy cálida. El servicio es bueno, incluso en el baño habrá servicios dedicados, como abrir el grifo, exprimir desinfectante para manos, repartir papel higiénico, etc.
2. Sabor auténtico y características destacadas. La olla caliente Haidilao tiene más de 10 tipos de bases de olla, incluida la olla caliente con mantequilla, la olla caliente con pato mandarín, la olla caliente con tomate y la olla con sopa de champiñones.
En cuanto al precio, existen ligeras diferencias entre las distintas regiones.
La mayoría de las tiendas tienen estaciones de condimentos de autoservicio con alrededor de 20 tipos de condimentos, que puedes mezclar y combinar según tus gustos y preferencias. También hay frutas gratis, y las frutas son diferentes en diferentes estaciones; Por ejemplo: tomates cherry, melón, sandía, etc. También habrá gachas de mijo o sopa de hongos blancos.
¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu-Haidilao