Cómo hacer melocotones guisados ​​con vino tinto francés

¿Ingredientes?

¿Melocotón? 2 vino tinto, 200ml, ¿cantidad adecuada de azúcar de roca? ¿Hoja de limón? Una pieza

¿Cómo hacer melocotones guisados ​​al vino tinto francés? ?

1. Elija melocotones duros (los blandos se cocinarán rápidamente), pélelos y córtelos en rodajas. Los melocotones duros son fáciles de pelar

2. Añade vino tinto, una hoja de limón (para realzar el sabor, claro, no esperes un sabor fuerte) azúcar de roca y una cantidad adecuada de agua en la olla. No agregues demasiada agua, si hay más, saldrá parte de la humedad de los duraznos. Hervir el azúcar a fuego lento, luego calentar hasta que hierva, agregar los melocotones y cocinar a fuego lento.

3. Cocine un rato, volteando y volteando. Después de unos 10 minutos, cuando los melocotones se pongan rosados, ponga a fuego alto para reducir el jugo pero sin secarlo. Ponlo en un bol y vierte el resto de la salsa encima, luego refrigera y ¡listo! ! !