Pepinos salteados con cebolla
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300 gramos de cebolla
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300 gramos de pepino
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Aceite mezclado
Una cantidad adecuada
Cebollas y pepinos fritos
1. Pelar el pepino, lavarlo, cortarlo en rodajas y reservar.
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2. Lavar y cortar la cebolla en tiras y reservar.
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3. Saltee las cebollas en una sartén con aceite caliente.
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4. Sofreír hasta que las cebollas se ablanden, añadir las rodajas de pepino y sofreír todo junto.
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5. Agrega la salsa de soja, la sal y la esencia de pollo, sofríe y retira.