Pepinos salteados con cebolla

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300 gramos de cebolla

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300 gramos de pepino

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Aceite mezclado

Una cantidad adecuada

Cebollas y pepinos fritos

1. Pelar el pepino, lavarlo, cortarlo en rodajas y reservar.

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2. Lavar y cortar la cebolla en tiras y reservar.

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3. Saltee las cebollas en una sartén con aceite caliente.

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4. Sofreír hasta que las cebollas se ablanden, añadir las rodajas de pepino y sofreír todo junto.

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5. Agrega la salsa de soja, la sal y la esencia de pollo, sofríe y retira.