Dos tazas de jugo de arándano al día reducen el riesgo de enfermedades cardíacas

El arándano, conocido como el “Rubí de Norteamérica”, brilla con una luz roja brillante en su exterior. Además, en su interior contiene una sorprendente capacidad antioxidante y es bastante rico en nutrientes. Estudios extranjeros han descubierto que beber jugo de arándano todos los días puede ayudar a estabilizar la presión arterial y el azúcar en la sangre, ¡y ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares! Los arándanos tienen una fuerte capacidad antioxidante. Dos tazas de jugo de arándano al día también pueden estabilizar el azúcar en sangre y la presión arterial. (Imagen / tomada del Daily Mail)

Dos tazas de jugo de arándano al día pueden prevenir enfermedades cardiovasculares

El "Daily Mail" británico informó que todos los días beba 2 tazas de jugo de arándano y absorber los ricos polifenoles que contiene, lo que puede fortalecer la resistencia natural del cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El Departamento de Agricultura de EE. UU. realizó un estudio en el que 56 sujetos se dividieron en dos grupos. Un grupo bebió alrededor de 378 cc de jugo de arándano todos los días y el otro grupo bebió jugo con sabor a arándano. Después de ocho semanas, los investigadores midieron la presión arterial, el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y la proteína C reactiva de los sujetos, un marcador de inflamación.

Los arándanos ricos en polifenoles ayudan a estabilizar la presión arterial y el azúcar en sangre

Los resultados encontraron que los sujetos que bebieron jugo de arándano obtuvieron mejores resultados en estos proyectos. Todos son relativamente buenos. , lo que equivale a reducir la probabilidad de sufrir un accidente cerebrovascular en un 15% y de enfermedades cardíacas en un 10%. Los investigadores señalaron que solo una taza de jugo de arándano puede absorber polifenoles ricos y proteger al cuerpo humano de muchas enfermedades. Su contenido de polifenoles supera incluso al de las manzanas, los arándanos, las uvas y las cerezas.

Además, un estudio en el American Journal of Clinical Nutrition señaló que los polifenoles en los arándanos pueden mejorar la función del endotelio vascular, ayudar a las arterias endurecidas a restaurar la elasticidad y hacer que la sangre fluya más suavemente, lo que refleja exactamente la El descubrimiento antes mencionado de que los arándanos pueden prevenir enfermedades cardiovasculares.