¿Cómo cortar cebollas y calabacines?
Hoy trabajé horas extras. Ya era de noche cuando llegué a casa y el mercado estaba cerrado. Miré la cebolla restante en casa, agregué un poco de calabacín y quedaban rodajas de carne sobrantes en el refrigerador, así que lo solucioné.
Materiales
Materiales: 100g de carne loncheada, 1 calabacín, 1 cebolla;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite y sal.
Cebolla, calabacín y lonchas de cerdo
1
Lavar el calabacín y cortarlo en rodajas.
2
Lavar y cortar las cebollas.
Tres
Lavar el jengibre y cortarlo en polvo.
Cuatro
Poner aceite frío en la olla caliente y añadir jengibre picado.
五
Añade la cebolla y sofríe durante 2 minutos.
Seis
Agrega la panceta de cerdo, sofríe durante 1 minuto y agrega el calabacín.
Siete
Agrega sal, esencia de pollo y pasta de frijoles, sofríe uniformemente y retira de la sartén.
Consejos
Poner primero las cebollas y sofreír hasta que estén fragantes. Finalmente, el sabor de la cebolla se incrusta en la carne, que queda muy delicioso.