¿Cuáles son los valores nutricionales, funciones y funciones de las nectarinas?

Las nectarinas son ricas en nutrientes y contienen un 13% de azúcar, un 1,5% de ácido orgánico, un 1% de pectina y un 1,65438% de proteína. Cada 100 g de pulpa contienen vitamina C12, fósforo 40 y calcio 12. Además, también contiene 17 tipos de aminoácidos y caroteno que necesita el cuerpo humano.

Efectos y funciones:

Las nectarinas son ricas en vitamina C y vitamina E, que pueden utilizarse como antioxidantes para combatir los radicales libres y evitar el daño celular. Las nectarinas también contienen cobre y potasio, que son excelentes para mantener estable la presión arterial y el equilibrio mineral en el cuerpo.

Diferencias entre especies

1. La cáscara de la nectarina es lampiña, lisa, brillante y de colores brillantes, como si estuviera recubierta con una capa de aceite, mientras que la cáscara del melocotón común es esponjosa. Rojo o amarillo claro, opaco. La piel de las nectarinas no es fácil de pelar. Cuando los melocotones comunes están maduros, se puede quitar la piel.

2. La carne de nectarina es crujiente y tiene un contenido de agua relativamente bajo. Los melocotones normales son crujientes cuando están crudos y suaves cuando están maduros. Las nectarinas con más humedad llegarán antes al mercado, mientras que los melocotones comunes llegarán más tarde. Pero debido a que las diferentes variedades de melocotones comunes maduran en diferentes épocas, se pueden vender desde principios del verano hasta finales del otoño.

Para el contenido anterior, consulte la Enciclopedia Baidu - Nectarina

Para el contenido anterior, consulte People's Health Network - ¿Cuáles son los síntomas que deberían hacer sospechar una enfermedad cardíaca? ? 14 Diversas frutas protegen el corazón