¿Qué es el Rey de las Frutas?

Durian es una fruta famosa de alta calidad. Producida en países del sudeste asiático, Tailandia ha desarrollado vigorosamente esta variedad en los últimos años y su producción ha aumentado año tras año. Durian es un árbol de hoja perenne de la familia Kapok, de 15 a 20 m de altura. Las hojas son largas y redondas, puntiagudas, con cimas, de color amarillo claro, del tamaño de una pelota de fútbol, ​​la cáscara es sólida, densamente cubierta de espinas triangulares, la pulpa está compuesta de arilos, de color amarillo claro, pegajosa y jugosa. Suave y dulce, y sabe a helado.

La pulpa de durián contiene un 11% de almidón, un 13% de azúcar, un 3% de proteínas y múltiples vitaminas. Es bastante nutritiva. Cuando los tailandeses están enfermos y las mujeres dan a luz, el durian se utiliza para nutrir el cuerpo. La población local lo considera el "Rey de las Frutas Tropicales".

Durian está lleno de tesoros y su cáscara es un buen tónico cuando se hierve en sopa de huesos. Se dice que el valor nutricional y medicinal de su piedra es superior y los productores la consideran un tesoro. Algunos funcionarios de alto rango entregarán durián como obsequio noble cuando visiten el extranjero. Solía ​​haber un proverbio popular en Tailandia: "Cuando salen los durians, se quita el pareo".

Significa que las chicas prefieren quitarse las faldas para vender antes que darse un festín con los durians. El durián también se conoce como silbato y civeta, y en la provincia de Taiwán se le conoce comúnmente como "almohada dorada".

Las variedades de durian incluyen Jinchen, Jialun y Niqing. Entre ellas, la de Jinchen es la mejor y la más valiosa. Al comprar durian, primero debes preguntar sobre la variedad. No compres Jialun o Ni Qing al precio de Jinchen. El durián que se agrieta naturalmente después de madurar no durará mucho. Cuando huele a alcohol, debe haber cambiado. No lo compres.

Las hojas de Durian son largas, redondas, puntiagudas, con cimas, de color amarillo claro, y el fruto es del tamaño aproximado de una pelota de fútbol. La cáscara es sólida y densamente cubierta de espinas triangulares. de arilos, de color amarillo claro y jugoso. Al comer durian por primera vez, muchas personas se sentirán desanimadas por el olor inusual.

Pero muchas personas se sentirán atraídas por el regusto y la textura especiales del durian después de dar el primer bocado. La pulpa de Durian contiene una variedad de vitaminas, es rica en nutrientes y tiene un sabor único. Se la conoce como el "Rey de las Frutas".