¿Cómo hacer fideos rallados con patatas snack Shaxian?

Ingredientes

Medio malicioso de fideos Yangchun

Dos patatas

Media zanahoria

7 ajetes

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de aceite de girasol

Método de trabajo

1 Pelar y cortar las patatas, lavar. y cortar en dados las zanahorias, del mismo tamaño que una patata.

2. Lavar los ajetes y cortarlos en gajos, de aproximadamente un centímetro de largo.

3. Recuerda hervir los fideos a la hora de preparar los ingredientes.

4. Calentar la olla y añadir la cantidad adecuada de semillas de girasol. Primero sofreír las patatas y las zanahorias.

5. Agrega salsa de soja, sin azúcar, porque las zanahorias son dulces, continúa salteando, luego agrega agua, no te comas las papas, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento.

6. Cuando el agua esté prácticamente seca y las papas casi cocidas, agrega los brotes de ajo, continúa agregando un poco de agua, continúa cocinando a fuego alto, luego cambia a fuego medio, hasta que se doren los ajos. Los brotes están cocidos.

7. En este momento también se cocinan los fideos. Sacas el agua filtrada, la pones en un plato, viertes una cucharada de patatas cortadas en cubitos sobre los fideos y listo.