Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Hay un dicho popular que dice que "el tofu es peor que alimentar a un perro". ¿Por qué no se puede comer el tofu con vino?

Hay un dicho popular que dice que "el tofu es peor que alimentar a un perro". ¿Por qué no se puede comer el tofu con vino?

El tofu suele aparecer en las mesas de muchas familias, pero hay un proverbio popular que dice que "es mejor beber tofu y dárselo a los perros", lo que significa que el tofu y el vino no se pueden comer juntos, porque si se comen al mismo tiempo. Al mismo tiempo, se producirá una reacción química en el cuerpo. El tofu está hecho de soja, que es rica en péptidos proteicos y puede aliviar la resaca. Por eso, la gente piensa que comerlo con tofu es un desperdicio. Entonces, como dice el refrán, no se puede beber tofu.

Sin embargo, además del significado anterior, este proverbio también significa que las personas que podían beber en la antigüedad eran en su mayoría ricas. Sin embargo, el tofu es un alimento muy barato. Si se combina vino caro con tofu, y el tofu es una combinación de vino y comida, sería inapropiado y lamentable. Sin embargo, esta afirmación ya no tiene ningún sentido en la sociedad actual. Por eso todavía estoy muy preocupado por esta dieta.

Pero en la última década, el vino se elabora a partir de cereales y se consigue con mucho esfuerzo, por lo que la gente lo apreciará mucho cuando lo beba. Tienen mucho dinero para beber. Antes de que se den cuenta, el dinero se desperdicia. Entonces a la gente se le ocurrió un proverbio: "El tofu es como el vino, por eso es mejor dárselo a los perros". Ni siquiera literalmente existe una descripción adecuada. Pero si lo piensas detenidamente, significa lo mismo.

Creo que todo el mundo entiende el motivo. El tofu no es un plato que no se pueda comer y beberlo no es malo, pero el tofu puede aliviar el alcoholismo. Entonces esta afirmación también tiene sentido científicamente. Sin embargo, el editor todavía cree que, desde una perspectiva de salud, beber alcohol dañará el cuerpo, por lo que beber tofu es realmente bueno. Puede beber alcohol sin beber demasiado y no se sentirá incómodo después de beber.