¿Por qué no se pueden desinfectar las frutas con alcohol?

Las frutas se pueden desinfectar con alcohol, pero es necesario lavarlas con agua después de la desinfección.

El alcohol puede matar las bacterias de la superficie de las frutas. Pero el alcohol podría hacerlo. Interactúa con el ácido de la fruta, reduciendo el sabor de la fruta. Por lo tanto, al desinfectar con alcohol, asegúrese de desinfectarlo y limpiarlo lo antes posible. Puede utilizar alcohol al 75% para la desinfección por aspersión y enjuagar varias veces después de la desinfección.

Ingredientes de frutas

El kiwi, los dátiles frescos, las fresas, los nísperos, las naranjas, las mandarinas, los caquis y los arándanos son ricos en vitamina C. Calculado en base al contenido de vitamina C de 100 g de fruta. , el kiwi contiene 420 mg, los dátiles frescos contienen 380 mg, las fresas contienen 80 mg, las naranjas contienen 49 mg, los nísperos contienen 36 mg y las naranjas y los caquis contienen 30 mg cada uno. Los plátanos y los melocotones contienen cada uno 10 miligramos, las uvas, los higos y las manzanas contienen cada uno sólo 5 miligramos y las peras sólo 4 miligramos.