Olla picante Duanzi. ¿Qué quieres decir?

Duanzi Malatang surgió de una historia en Internet: una chica de Qingdao fue a Chengdu para encontrar a su novio en línea, y su novio la invitó a comer Malatang a partir de 6 yuanes. Como resultado, la niña estaba con su novio esa noche y su novia estaba mentalmente desequilibrada, por lo que dijo en línea que "las citas en línea no son confiables". Como resultado, "Six Yuan Malatang" se hizo popular en Internet. Si quiero salir con una chica, decís todos, déjame comprarte un Malatang de seis yuanes.

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El mala tang es un snack tradicional originario de la ciudad de Niuhua, Leshan, Sichuan. El mala tang también se mejora al absorber las ventajas del mala tang. Es el sabor de Sichuan más distintivo y representativo de las regiones de Sichuan y Chongqing.

Mala Tang es el predecesor del hot pot picante, y también se puede decir que es una versión simplificada del hot pot. La diferencia es que se pone la carne y las verduras en las brochetas de bambú y, al comer, se pone un puñado de carne y verduras en las brochetas de bambú en la sopa roja hirviendo. La forma auténtica de comerlo no es comerlo uno a uno, sino agarrar un puñado, rascarlo con los palillos y las verduras caerán en el nabo de sésamo una a una, ¡y luego comer! Además, los ingredientes utilizados en Malatang y hot pot son generalmente los mismos. La mayor diferencia entre Malatang y hot pot es que son simples y rápidos.