Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es el vientre peludo un órgano interno?

¿Es el vientre peludo un órgano interno?

Pertenece porque los callos se refieren al rumen de una vaca. ?

El rumen es, con diferencia, el fermentador natural más potente capaz de degradar las sustancias fibrosas. El quimo del interior se divide en tres capas (capa aérea, capa densa y capa líquida). Durante la rumia, el quimo se regurgita en la boca y se mastica nuevamente.

El rumen se encuentra en el lado izquierdo de la cavidad abdominal y ocupa casi toda la cavidad abdominal izquierda. El quimo ingresa a través del cardias y ingresa al volumen neto de alimento del tumor y al estómago neto después de la digestión.

Características del rumen:

Después de que el contenido del rumen alcanza un estado relativamente estable, su temperatura es de 38 ~ 465438±0 ℃, con un promedio de 39 ℃. La digestión del alimento también se ve afectada por el tipo de alimento y la temperatura del agua potable.

El rumen es un órgano digestivo quístico. El volumen de una vaca adulta es de unos 56,9L. Es ligeramente aplanado a izquierda y derecha y alargado por delante y por detrás. La mayoría se encuentran en la mitad izquierda de la cavidad abdominal y algunos en la mitad derecha de la cavidad abdominal.

El rumen es largo de adelante hacia atrás y ligeramente aplanado en los lados izquierdo y derecho. Hay un surco transversal obvio en cada extremo del rumen, llamado surco anterior y surco posterior respectivamente. Estos dos surcos se extienden de izquierda a derecha, formando surcos longitudinales izquierdo y derecho, dividiendo el rumen en una bolsa dorsal y una bolsa ventral. La parte superior de la mochila es el vestíbulo ruminal, donde se abre el esófago. Hay un retículo tumoral en la parte anterior e inferior de la bolsa dorsal del rumen, que está conectado con el retículo.

Consulte el contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Rumen