¿Se pueden comer juntos la colza y el tofu?
La colza y el tofu se pueden comer juntos sin conflicto. Aquí se explica cómo hacer tofu de colza.
Pasos para el tofu de colza:
1 Cortar el tofu en dados y sofreír hasta que el aceite esté caliente.
2. Son adecuados el ajo, el jengibre, la cebolla, el ají y el ají seco.
3. Cortar la colza en trozos y reservar.
4. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo, los granos de pimienta de Sichuan y los chiles al aceite caliente, sofríe y añade el tofu.
5. Sofreír hasta que esté caliente.
6. Añade sal, salsa de soja, glutamato monosódico y cocina.
7. Completado.