Ayuda, el pastel que hice está empapado y pegajoso en el medio.

1. El tiempo de horneado puede no ser suficiente. De acuerdo con el tiempo especificado en la receta del pastel, inserte un cuchillo de mesa después de hornearlo. Si está pegajoso al sacarlo, significa que el pastel aún no está horneado y necesita continuar horneándose. Intenta usar el mismo método hasta que el cuchillo salga seco, lo que significa que ya está listo.

2. Si siempre queda pegajoso puede ser que la harina añadida inicialmente no fuera suficiente. Si es un pastel de queso, debes agregar la cantidad de harina o harina de maíz estrictamente según las instrucciones, si es un pastel común, presta atención a que la mezcla no quede muy fina al verterla en el molde para hornear después de mezclar, y Debe sentirse como un jarabe de chocolate espeso.

3. Las recetas son muy importantes y hay muchas buenas en línea. Me gustaría recomendar personalmente recetas de repostería al estilo occidental. He probado algunas sin falta y las explican con más detalle.