Donación de catering en Wuhan
Primero, el problema de que Michelle Bingcheng quedara expuesta antes del éxito del marketing. El 14 de mayo de este año, Michelle Bingcheng emitió un comunicado de disculpa por los incidentes negativos en tres de sus tiendas. En la mañana del 17 de mayo, la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Zhengzhou también llevó a cabo una entrevista administrativa sobre las violaciones de las leyes y regulaciones de Michelle Bingcheng Co., Ltd. Los principales objetivos de la entrevista fueron Zhang Hongfu, el representante legal y presidente de Michelle. Bingcheng Co., Ltd. y la empresa. Personal administrativo principal y responsable de la tienda de Yongan Street.
El principal problema en este incidente es que la tienda Michelle Bingcheng Zhengzhou Yongan Street, la tienda Jinan Daguanyuan, la tienda Wuhan Mahu Commercial Street y otras tiendas alteraron la vida útil de los ingredientes Kaifeng, usaron sopa de té durante la noche, semi- jarabe de leche terminado, etc. Se expusieron en línea problemas de seguridad alimentaria.
Durante mucho tiempo, la seguridad alimentaria ha sido un tema de gran preocupación para la población. Después de todo, la comida es lo más importante para las personas. Además, en los últimos años, varias grandes empresas de restauración se han encontrado repetidamente con problemas de higiene y seguridad alimentaria, que también han provocado ciertos daños al cuerpo humano y un gran descontento entre el público en general.
Por otro lado, la principal causa de este tipo de incidentes es el comportamiento de las tiendas locales, y es inevitable que el impacto llegue a la propia sede corporativa. Sin embargo, no es necesariamente culpa de la tienda ni de la empresa. Es cierto que las empresas también tienen responsabilidades ineludibles de supervisión y gestión. Para las empresas con muchas tiendas, si hay un problema en una tienda, todas las cadenas de tiendas se verán afectadas negativamente, por lo que la propia empresa no quiere que se produzcan diversos problemas de salud y seguridad.
En segundo lugar, se expuso un hermoso "marketing divino" de Michelle Bingcheng como un problema de seguridad alimentaria y se entrevistó al personal clave de la empresa. Según el desarrollo normal, Michelle Ice City debería tener un período de declive y luego volver gradualmente a las condiciones operativas normales a través de varios métodos de marketing. Sin embargo, la aparición de una canción divina "Mixue Sweet Ice City" suprimió directamente este "período de depresión" en un período de tiempo muy corto. Debo decir que desde la perspectiva de la gestión de crisis, este marketing fue un gran éxito.
Parece que cantar canciones divinas a los clientes de forma gratuita reducirá muchos ingresos a corto plazo, pero si lo analizas con más detalle, descubrirás que los beneficios a largo plazo de este comportamiento están lejos. mayor que la inversión inmediata. Mixue Bingcheng tuvo el coraje y logró el éxito.
3. El papel de Mixue Bingcheng en el alivio de las inundaciones en la provincia de Henan En los primeros días de las inundaciones en la provincia de Henan, Mixue Bingcheng no anunció oficialmente la información de donación para el área del desastre por primera vez. Atrajo muchas críticas. Pero, de hecho, Mixue Bingcheng tiene su sede en Zhengzhou, Henan, y pertenece al grupo afectado. La empresa sufrió un corte de energía y sufrió grandes pérdidas, y se está "auto-rescatando". Después de una breve respuesta de emergencia, Michelle Bingcheng anunció inmediatamente una donación en efectivo de 22 millones de yuanes para apoyar las labores de socorro de emergencia en la zona del desastre.
Este movimiento se ganó el corazón de la gente.
Debo decir que Michelle Bingcheng no se considera de alta gama en la industria del té con leche (¡por supuesto que esto era antes! Su precio asequible, cuatro o cinco tazas de limonada, es mejor que otros). A menudo gasto decenas de tazas." El té con leche de alta gama no tiene comparación con sus pares. Sin embargo, Mixue Bingcheng, que ganó unos pocos yuanes, lo donó a una empresa de té con leche de "alta gama" que ganó decenas de yuanes más por taza.
Con el impacto negativo aún por superar por completo y la sede amenazada por inundaciones, el comportamiento de Michelle Bingcheng es sin duda un ejemplo de una empresa nacional responsable y exitosa.
En cuarto lugar, los méritos y deméritos no se compensan entre sí, y el camino hacia Michelle Ice City se hará cada vez más ancho. Michelle Bingcheng y Hongxing Keer merecen elogios. Su contribución es enorme y su responsabilidad muy positiva.
Vale la pena mencionar que hace algún tiempo se informó en Internet que había errores en las bebidas compradas por los clientes en Mixue Ice City, pero mire lo que dijo la opinión pública de Internet en este momento: "¡No hables de insectos, incluso si hay serpientes, lo beberé!". Por supuesto, esto es una broma. La tendencia de la opinión pública muestra que la gente ha alcanzado un cierto nivel de reconocimiento de Mixue Bingcheng. y un espolón. Si los errores aparecen repetidamente en el futuro (sin mencionar las serpientes), definitivamente no funcionará.
Lo que Michelle Bingcheng ha hecho en los últimos meses demuestra que su gestión es realmente capaz. Cuando hay problemas de salud y seguridad en sus tiendas, es más importante abordar los problemas, responsabilizarlos, fortalecer la gestión y supervisión y realizar cambios drásticos en las tiendas. Aunque decimos que el comportamiento de sus tiendas no puede representar al 100% a la empresa, el propio Mixue Bingcheng sin duda tiene responsabilidades regulatorias. Varias tiendas en otros lugares tuvieron problemas uno tras otro. ¿Existen lagunas en el gobierno corporativo?
Si no tienes miedo de hacer algo, tienes miedo de no hacer nada. En el contexto del sentimiento público actual, Michelle Bingcheng debería fortalecer la supervisión y gestión de sus tiendas e implementar estrictamente las normas de seguridad e higiene de los alimentos para conservar el corazón de las personas y no repetir los mismos errores.
Finalmente, me gustaría decirle algo a Michelle Bingcheng: ¡joven, tu camino se ha ensanchado!