Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer lechuga estofada, cómo hacerla deliciosa y la simplicidad de la lechuga estofada

Cómo hacer lechuga estofada, cómo hacerla deliciosa y la simplicidad de la lechuga estofada

Lechuga estofada

1 Lavar y escurrir la lechuga.

2. Poner un poco de sal en la olla de agua hirviendo y dejar volar la lechuga.

3. Sumergir rápidamente en agua fría y escurrir.

4. Preparar los ingredientes: chile picado, semillas de ajo, semillas de sésamo cocidas.

5. Picar las semillas de ajo.

6. Espolvorea sal e ingredientes sobre la lechuga; vierte encima una cucharada de aceite caliente, espolvorea unas gotas de aceite de sésamo y ya está.