Cómo conservar los cangrejos de río para que no mueran pronto (urgente, urgente, urgente)

? ¿Cómo pueden los cangrejos de río tener una mayor tasa de supervivencia? ¿Cuáles son los “consejos” para conservarlos?

Ayer traje 12 cangrejos. Los cocino y los meto en el frigorífico. He oído que lleva mucho tiempo mantenerse fresco. Saqué dos de ellos hoy y se sienten muy refrescantes. ¿Cuánto tiempo durará este enfoque?

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1. Conservación del aserrín: los cangrejos peludos del lago Yangcheng se almacenan y transportan con aserrín. La razón es simple: el aserrín imita la estructura de la arena del mar y puede contener más agua y aire al mismo tiempo. Puede garantizar el tiempo de supervivencia y la delicia de los cangrejos peludos. ?

2. Manténgase fresco durante el día: en términos generales, los cangrejos peludos de la costa este de Yangcheng tienen una vitalidad muy fuerte. Después de comprarlo, lávalo una vez con agua, luego ponlo en un recipiente lleno de agua y una cucharada de sal para escupir arena, y luego guárdalo en el frigorífico. Generalmente, los cangrejos muertos no aparecerán después de una semana y la temperatura de almacenamiento debe rondar los 5°C. Para obtener más información, preste atención a la Red de comercio de cangrejo peludo de China. Así que también puedes ponerlo en una mesa fresca en invierno (cúbrelo con un poco de hielo) y rociarlo con agua cada 2-3 horas.

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3. Almacenamiento nocturno: colóquelo en una caja aislada, cúbralo con espuma húmeda o un paño de algodón, agregue un poco de hielo y cúbralo, pero es necesario hacer agujeros. perforado en el costado del contenedor para mantener la ventilación. Si no son muchos, puedes desatar los pies, guardarlos en algún objeto y taparlos. Coloque los cangrejos vivos en el cajón para verduras del refrigerador sin agregar agua durante aproximadamente una semana y no habrá problema. Sin embargo, se recomienda comer lo antes posible. Después de todo, los cangrejos peludos perderán peso a medida que se almacenen. Y asegúrese de recordar no ponerlo en la capa del congelador del frigorífico. Los cangrejos peludos congelados morirán. Los cangrejos muertos son venenosos y no se deben volver a comer.

4. Refrigeración

La refrigeración es la forma más eficaz de conservar los cangrejos. Puedes guardar cangrejos frescos en el refrigerador. El ambiente de baja temperatura puede inhibir eficazmente la reproducción y el crecimiento de bacterias y no provocará el deterioro de los cangrejos. Aunque la refrigeración puede prolongar en gran medida la vida útil de los cangrejos, todo el mundo debe comerlos lo antes posible, de lo contrario el sabor y la delicia se verán gravemente comprometidos.

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Cuanto más tiempo se almacene el cangrejo, más nutrientes que contiene se perderán. Por ello, se recomienda comer cangrejos lo antes posible y tratar de no conservarlos por mucho tiempo.