Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo remojar los pepinos de mar?

¿Cómo remojar los pepinos de mar?

1. Primero, vierta el pepino de mar seco en agua purificada para descongelarlo y remojarlo durante 48 horas. El método específico se muestra en la siguiente figura:

2. Saca el pepino de mar y córtalo desde la boca a lo largo del vientre. El método específico se muestra en la siguiente imagen:

3. Corta los dientes y la boca del pepino de mar y tíralos. El método específico se muestra en la siguiente imagen:

4. Después de que el fuego alto hierva, baje el fuego y cocine el pepino de mar durante media hora. El método específico se muestra en la siguiente imagen:

5. Apague el fuego después de media hora y cocine a fuego lento el pepino de mar durante 2 horas. El método específico se muestra en la siguiente figura:

6. Los pepinos de mar se pueden remojar. El método específico se muestra en la siguiente figura: