¿Por qué la sal de la playa se convierte en un alimento delicioso?

Porque después de que el agua salada en alta concentración ingresa a la cueva, los mariscos como las navajas no pueden soportar los rápidos cambios en la presión osmótica y salen arrastrándose. En este momento, podemos recoger la comida de los mariscos y preparar una comida deliciosa.

El método de freír las navajas es el siguiente:

1. Remojar las navajas en agua con sal durante una hora.

2 Cortar en dados los pimientos verdes; cebolla, jengibre en rodajas y ajo en rodajas;

3. Caliente el aceite en una olla, agregue los pimientos cortados en cubitos, las cebollas verdes picadas, las rodajas de jengibre y las rodajas de ajo y saltee;

4. Agregue las almejas y saltee rápidamente a fuego alto;

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5. Agregue sal, azúcar, esencia de pollo, salsa de ostras, vino de cocción, salsa de soja y pasta de frijoles, y continúe. sofreír;

6. Después de freír, apagar el fuego y retirar de la sartén.