¿Se pueden comer hongos blancos remojados durante la noche?

Los hongos blancos remojados se pueden comer durante la noche si se almacenan adecuadamente. Debes poner el hongo blanco empapado en una bolsa o recipiente de plástico y luego ponerlo en el congelador. Normalmente puedes comerlo al día siguiente. Sin embargo, es fácil contaminarse y deteriorarse con el tiempo y ya no se puede comer. Pero si no se almacena bien, el hongo blanco empapado no se puede comer durante la noche.

Además, también se relaciona con la temperatura. Si el hongo blanco se remoja en agua fría en invierno cuando la temperatura es baja, generalmente no se deteriorará después de la noche debido a la baja temperatura del agua y se puede lavar, guisar y comer. Sin embargo, si es un verano caluroso, o si el hongo blanco se ha remojado en agua tibia, es probable que se deteriore durante la noche y no se recomienda su consumo.

Notas sobre el remojo de Tremella fuciformis

1. Basta con cocinar uno a la vez. La Tremella fuciformis remojada generalmente puede tener tres veces su tamaño. En segundo lugar, el recipiente debe estar limpio, sin aceite y sin olores para evitar la inhalación de otros sabores durante el proceso de remojo, que pueden afectar el sabor final.

2. Lo mejor es elegir agua fría para preparar Tremella fuciformis. Aunque el tiempo de preparación con agua caliente puede ser más corto, los nutrientes se perderán y el sabor será peor.

3. El hongo blanco debe estar lo más completo, regordete y grande posible. En términos de color, la parte superior de Tremella fuciformis es de color amarillo claro, algunas son blanquecinas antes de remojarlas y las raíces son de color amarillo oscuro. Las raíces de Tremella fuciformis se procesan y las raíces son más pequeñas.