¿Aperitivos especiales de Wudu?

Los fideos de gelatina de Wudu son los bocadillos especiales de Wudu, que generalmente se refieren a bocadillos como masa, fideos de arroz, gelatina, fideos de papa fritos y té con aceite en el mercado matutino. La capital de Wudu no es grande, pero la gente de Wudu es la gente de Gansu más acorde con el espíritu urbano y tiene una filosofía de vida que se atreve a consumir. La gente de Wudu generalmente no prepara el desayuno en casa. Comen gelatina durante todo el año en puestos callejeros y mercados. Sin duda, la gelatina forma una parte importante de la vida en Wudu. Los lugareños se levantan temprano y lo primero que dicen cuando conocen a alguien es si ha comido gelatina. Después de estar unos días fuera, lo primero que hago al día siguiente es comer gelatina para saciar mi antojo.

Revolver patatas

Tomar las patatas producidas en las zonas alpinas locales, hervirlas, pelarlas, ponerlas en una artesa de madera, utilizar un mazo para machacarlas hasta obtener una masa brillante y ligeramente pasta pegajosa amarilla y use La espátula de madera viene en un tazón pequeño. Se puede comer frío o caliente y cocer ligeramente a fuego lento en la sopa de col encurtida local. Cuando lo pones en un bol con sopa de chucrut, puedes comerlo con sal y aceite, pimienta y pimienta. Cuando se come frío, se le puede añadir vinagre y pimientos con diversos condimentos.

Mejillas

El método consiste en remover los fideos directamente en el agua hasta formar una pasta fina, diluirla y cocinarla al vapor en una jaula. La masa está disponible tanto en versión fina como gruesa, con el ancho y finura elegidos por el cliente. El condimento se elabora con vinagre, sal, pimienta aceitosa, ajo aceitoso y más de diez tipos de condimentos como ají, hierba, espino, etc. El sabor es único y la masa masticable y fragante.

Piel rellena

El método de preparación y consumo es el mismo que el de la masa, excepto que es necesario separar el gluten. Gelatina de harina de judías

Camellia oleifera

La Camellia oleifera se elabora a partir de té verde de hoja grande local y harina, se hierve en agua, se mezcla con menta, pachulí y otras especias y se sirve con salsa frita. fideos con nueces, huevos cortados en cubitos, tofu cortado en cubitos y patatas cortadas en cubitos. Tiene un aroma fuerte y buen sabor. Se dice que el consumo prolongado puede nutrir a las personas.

Tofu cuajado

En la etapa inicial, es igual que el tofu, más duro que el tofu cuajado y más suave que el tofu. La sopa hecha con granos de pimienta de Sichuan, chiles, jengibre en polvo, camarones secos y almidón de raíz de loto se come caliente. El sabor es picante y fragante. Comer gelatina en Wudu es una especie de disfrute. Hay muchas variedades, puedes probarlas una a una y hay muchas formas de comerlas. Deberías buscar un amigo local para que te los muestre uno por uno. Al mismo tiempo, también es una especie de disfrute del arte popular. Romper patatas y hacer masa a menudo se convierte en un objeto visto por los forasteros. Es un disfrute poderoso y delicioso.