¿Qué estándares deben cumplir las frutas y verduras en el comercio exterior?
1. Principales estándares de recepción de carga
1 Frutas duras: manzanas, peras, budines, etc. Tienen sus propios estándares y no debe haber agujeros, protuberancias o manchas en los productos, ni residuos químicos nocivos ni virus transmitidos por la fruta.
2. Frutas blandas: productos como pasas, dientes de león, lichis, etc. no deben estar podridos, deshidratados ni mohosos. Debido a que los productos son propensos a deteriorarse, la calidad debe controlarse estrictamente y los productos dañados deben cortarse en cualquier momento.
3. Melones: La norma para todos los productos como melones y sandías es que los melones no deben estar demasiado crudos. Si está demasiado crudo, la calidad no será la adecuada y no se aplastará. Debido a que el melón es grande, se tritura fácilmente. Después de triturarlo, la pulpa del interior cambiará de color, sabor y se pudrirá.
4. Verduras de hoja: Las hojas de las verduras de Shanghai, el repollo y otras verduras de hoja no deben tener ojos de insectos, color amarillento, ramas u hojas ni residuos de pesticidas.
Rizomas: Todos los productos procedentes de las raíces y tallos de la patata y la cebolla no deben tener suciedad ni agujeros de insectos. Las patatas no deben germinar y ponerse azules, y al ajo no le deben salir brotes de ajo.
Especialidades: el durian no puede hablar, por lo que no puede estar demasiado crudo ni mohoso; la carambola teme a la luz y no se puede exprimir; el mangostán suave no se refrigera; por demasiado tiempo.
No se permite la compra de arroz y cereales en las siguientes circunstancias
1) Si el contenido está mezclado con escombros, apolillados o comidos por insectos;
2) Si el contenido está aglomerado debido a la humedad, y el empaque no coincide con el contenido;
No se permite la compra de huevos en las siguientes circunstancias
1) La cáscara está sucia y negro, y si está dañado, la cáscara del huevo es lisa y no áspera;
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2) Personas que tienen gusto
3) El jugo es turbio y hay muy poco; zumo;
4) El envase al vacío se ha deformado.
Cuarto, cómo reducir las pérdidas
I) Grupo receptor
1 Los productos frescos deben pesarse primero en el área de recepción;
>2. Para mantener la frescura, la inspección debe completarse en el menor tiempo posible;
3. Determinar si el recibo coincide con la unidad impresa en el pedido, como cajas, cajas y kilogramos;
4. Compruebe si hay escasez o exceso de entrega.
2) Grupo de frutas y verduras
1. Confirmar si los productos recibidos son consistentes con el pedido original
2. si los procedimientos de origen son consistentes;
3. Determinar si las especificaciones son las indicadas en el pedido y si hay "trampa";
4. o transporte y comercialización, para rastrear si el suministro se cumple activamente. Requisitos de la tienda: rociar agua una vez media hora después de cada reposición, limpiar la superficie en cualquier momento y descontar las pérdidas de manera oportuna.