¿Cómo hacer que los cacahuetes hervidos sean fragantes y deliciosos?
1. Primero, vierte los cacahuetes en un plato grande, añade agua y frota repetidamente la tierra de la superficie de los cacahuetes hasta que el agua se aclare.
2. Lavar las hojas de laurel, la corteza de canela, el anís estrellado, los granos de pimienta y las fresas, pelar el jengibre y cortarlo en rodajas finas para su uso posterior.
3. Vierta el maní en la olla, agregue anís estrellado, canela, chiles secos, hojas de laurel, rodajas de jengibre, granos de pimienta de Sichuan y frutos de la hierba.
4. Añade una cucharada de sal, una cucharada de azúcar de roca al gusto, añade agua al maní, tapa y cocina durante 20-30 minutos.
5. Después de cocinar, apaga el fuego y no subas el fuego. Tapar y dejar en remojo durante 30 minutos antes de sacarlo. Los cacahuetes elaborados de esta manera quedan riquísimos y deliciosos, y el método es muy sencillo.