¿Cómo comer pepinos de mar que sean deliciosos y nutritivos?
La preparación de unos deliciosos y nutritivos pepinos de mar es la siguiente:
Herramientas/materias primas: 2 pepinos de mar, 300 g de colza, 1 g de cebolla verde, 1 g de jengibre, 20 g de aceite, 1 g de salsa de ostras, 1 g de sal.
1. Quitar las raíces y hojas viejas de la colza y limpiarlas.
2. Después de remojar el pepino de mar, lavar y cocinar las vísceras.
3. Cortar el rape en gajos.
4. Cortar el pepino de mar en tiras finas.
5. Vierte el aceite en la olla y caliéntalo, luego agrega las cebolletas y las rodajas de jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.
6. Vierta la colza y revuelva uniformemente.
7. Sofreír hasta que esté suave y descolorido.
8. Vierta el pepino de mar y revuelva uniformemente.
9. Añade sal al gusto y revuelve uniformemente con la salsa de ostras.