Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo comer pepinos de mar que sean deliciosos y nutritivos?

¿Cómo comer pepinos de mar que sean deliciosos y nutritivos?

La preparación de unos deliciosos y nutritivos pepinos de mar es la siguiente:

Herramientas/materias primas: 2 pepinos de mar, 300 g de colza, 1 g de cebolla verde, 1 g de jengibre, 20 g de aceite, 1 g de salsa de ostras, 1 g de sal.

1. Quitar las raíces y hojas viejas de la colza y limpiarlas.

2. Después de remojar el pepino de mar, lavar y cocinar las vísceras.

3. Cortar el rape en gajos.

4. Cortar el pepino de mar en tiras finas.

5. Vierte el aceite en la olla y caliéntalo, luego agrega las cebolletas y las rodajas de jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.

6. Vierta la colza y revuelva uniformemente.

7. Sofreír hasta que esté suave y descolorido.

8. Vierta el pepino de mar y revuelva uniformemente.

9. Añade sal al gusto y revuelve uniformemente con la salsa de ostras.