Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - No hay wok, sólo un wok. ¿Qué cocinas?

No hay wok, sólo un wok. ¿Qué cocinas?

Lo uso a menudo para cocinar arroz salado o huevos en conserva y gachas de carne magra.

Acerca de las gachas de huevo en conserva y carne magra: Compra un poco de carne magra y champiñones (frescos y jugosos) y trocéalos, enciende la arrocera, fríe un poco de aceite en la arrocera y sácalo. El arroz que se utiliza para cocinar es, por supuesto, papilla. Cuando el arroz esté casi cocido añadimos los champiñones magros a la olla y continuamos cocinando. (Puedes agregar algunos camarones) Cuando el arroz esté cocido, agrega los huevos en conserva picados y los condimentos, tapa la olla arrocera y cocina a fuego lento por un rato.

Espero que te ayude.