Los snacks que más merecen la pena en Yongxingfang
Los snacks que más merecen la pena en Yongxingfang: fideos Hanzhong y patatas Kang.
1. Hanzhong Mianpi (Hanzhong Mianpi) es un refrigerio especial en la ciudad de Hanzhong, provincia de Shaanxi. Se dice que la historia de este plato comenzó en las dinastías Qin y Han. El método generalmente consiste en remojarlo. arroz, molerlo hasta obtener pulpa de arroz y ponerlo en la canasta al vapor hasta obtener una piel fina, aplicar aceite de colza mientras está caliente, cortar en tiras, agregar ají, glutamato monosódico, sal refinada, vinagre, salsa de soja, agua de ajo y otros condimentos. según gusto personal, mezclar bien y servir.
La masa Hanzhong generalmente utiliza leche de arroz como materia prima. Ocasionalmente, se usa harina para mezclar directamente la masa (localmente llamada "piel de fideos"), o se mezcla almidón de papa o batata con la leche de arroz. y rebozado para mejorar la dureza. Los que enfatizan la "piel de los fideos" están hechos con leche de arroz.
2. Las patatas Kang son lo que solemos llamar patatas Kang. Pon las patatas pequeñas lavadas en una olla grande para freír y añade chile en polvo, sésamo y otros condimentos para que huelan muy delicioso. tentador y fragante.
Introducción a las atracciones
Yongxingfang fue originalmente el sitio de la mansión de Wei Zheng en la dinastía Tang. Fue construido por la ciudad de Xi'an para continuar mejorando las características históricas de Shuncheng. Lane, demuestra plenamente el patrimonio histórico de la ciudad antigua y amplía la popularidad de Xi'an. Influence se construyó en el sitio original en 2007, agregando otro proyecto boutique de estilo "fang" a la ciudad antigua.
El proyecto abarca una superficie total de 15 hectáreas, con una longitud de 130 metros de este a oeste y un ancho de 88 metros de norte a sur. Según el diseño previsto, se prevé. construya complejos de edificios antiguos "fang and shop", arcos, plazas verdes de ocio, calles interiores, casas de pozos y Las paredes exteriores del edificio están decoradas con antigüedades, etc., combinando principalmente arcos y edificios de Guanzhong con tradiciones populares para formar un Gulifang- diseño de estilo, que muestra el estilo del vecindario y la atmósfera de vida histórica de la antigua ciudad de Chang'an, así como el espacio de vida popular tradicional.
Basándonos en el profundo patrimonio histórico y cultural de la antigua muralla de la ciudad, hemos logrado el objetivo de heredar la historia, resaltar las humanidades, la entrada y salida ordenadas, las connotaciones ricas y bien proporcionadas, manteniendo el estilo antiguo, reunión externa moderada y separación de lo dinámico y lo estático. Es muy armonioso con el sistema paisajístico histórico de la antigua muralla de la ciudad. No solo toma los edificios de la cultura Lifang como foco de protección, sino que también toma el espíritu humanista urbano de Shaanxi. El patrimonio cultural inmaterial de los alimentos como núcleo de descubrimiento y protección.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Yongxingfang