Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Una colección completa de recetas y métodos de sopa.

Una colección completa de recetas y métodos de sopa.

Tome la sopa de miso como ejemplo e introduzca el método específico como referencia. Primero prepare los ingredientes: 30 g de cebollas, 50 g de patatas, 3 rodajas de col china, 50 g de calabacín, 50 g de tofu, 20 g de carne de cerdo, 30 g de zanahorias, 50 g de champiñones enoki, 500 ml de agua, 30 g de salsa picante coreana, 2 g de sal.

1. Lavar y cortar la cebolla en tiras.

2. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos.

3. Lavar y cortar la col.

4. Lavar y cortar los calabacines en dados.

5. Lavar y cortar el tofu en dados.

6. Lavar el cerdo y cortarlo en trozos.

7. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, luego agregue la salsa de chile coreana, revuelva uniformemente y deje hervir a fuego alto.

8. Después de hervir, vierta todos los ingredientes, luego agregue sal, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

9. Completado.