¿Le pones sal o azúcar al maní frito?
Generalmente es mejor agregar sal al maní frito para obtener un mejor sabor.
Cómo freír cacahuetes:
1.
Lavar los cacahuetes con agua limpia y controlar el agua.
2.
Preparar una olla sin agua.
3.
Vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla y luego añade el maní.
4.
Remueve los cacahuetes con una espátula y calienta uniformemente.
5.
Después de freír los cacahuetes durante un tiempo, muchas de las pieles tendrán pequeñas grietas, lo cual básicamente está bien.
6.
Utiliza un colador limpio y sin agua para retirar los cacahuetes.
7.
Ponlo en un recipiente limpio sin agua y déjalo enfriar.
8.
Una vez que los cacahuetes se hayan enfriado, espolvorea un poco de sal fina y mezcla bien.