¿Cómo hacer un plato de arroz crujiente con pepino de mar? Permítanme presentarles los ingredientes y los métodos.

Ingredientes: 2 paquetes de arroz crujiente, cantidad adecuada de sepia, cantidad adecuada de solomillo, cantidad adecuada de pepino de mar, cantidad adecuada de cerdo a la brasa, cantidad adecuada de guisantes, cantidad adecuada de zanahorias, cantidad adecuada de pepinos, cantidad adecuada de camarones, 2 cucharadas de aceite, 2 palitos de cebolla verde, 5 rodajas de jengibre, 1 cucharada de vino para cocinar. 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta, un poco de aceite de sésamo. 4 cucharadas de salsa de tomate, 2 cucharadas de vinagre negro, 2 cucharadas de aceite de sésamo, 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de sal.

Método de producción:

1. Marina el lomo con los ingredientes de la marinada durante 20 minutos, agrega el aceite y reserva.

2. Cortar los pepinos de mar, cortar la sepia, desvenar y hacer puré de gambas y marinar ligeramente con jengibre, vino y sal.

3. Cortar las zanahorias y cortar el cerdo asado.

4. Calentar el aceite en una sartén, sofreír la costra de arroz a fuego medio hasta que esté dorada, sacarla y ponerla en un plato.

5. Vierta el aceite de la sartén hasta que quede solo 1 cucharada, saltee las cebollas y las zanahorias, agregue los ingredientes del Paso 2 y sofría hasta que estén cocidos, luego agregue el cerdo asado, el lomo. , pinzas de guisantes y pepino pequeño, cubra con la mezcla de condimentos y deje hervir.

6. Mientras esté caliente, vierte los ingredientes del paso 5 en la olla arrocera y sirve.