Cómo las familias románticas cocinan y comen comida occidental
Ingredientes
Calabaza, zanahoria, calabacín, pimiento morrón, cebolla, baguette, bistec, mantequilla, leche condensada.
Método de trabajo
1. Pelar y cortar la calabaza en dados, cortar las zanahorias y los calabacines en rodajas gruesas, cortar los pimientos morrones y la cebolla en tiras, y cortar los palitos franceses por la mitad y en cubos.
2. La olla caliente pequeña de esta vez es bastante especial. Primero agregue algunos trozos de calabaza y cocine, luego vierta agua en un procesador de alimentos para hacer una pasta.
3. Vierte la pasta de calabaza en la olla caliente.
4. Añade leche condensada, no demasiada, ajusta según gusto personal.
5. Añade la cantidad adecuada de agua a los niveles de agua más altos y más bajos.
6. A continuación calentar la olla caliente en la máquina y girar el mando de la sartén.
7. Una vez calentada la sartén, poner un pequeño trozo de mantequilla y calentar hasta que se derrita.
8. Untar el filete rápidamente. No es necesario marinar el filete, basta con verter la salsa al final.
9. Cubrir el resto con una capa de aceite vegetal y cubrir con rodajas de calabacín, rodajas de zanahoria, pimientos de colores rallados y cebolla rallada.
En unos 10 minutos, el filete estará listo para darle la vuelta. Voltear y seguir friendo por el otro lado. Me encantan las líneas que presiona la sartén. Todavía dispersos. Tan hermoso.
11. Además, cogemos un molde para horno pequeño, lo untamos con aceite y cascamos un huevo.
12. Coloca el plato pequeño en la posición designada y espera a que el maíz esté tierno y frito por un lado.
A las 13, se abrió la pequeña olla caliente y se comieron los picatostes. Bueno, la calabaza con leche es dulce y saciante.
14. En este momento también se fríen las verduras y se espolvorea con sal y pimienta negra. Tiene un sabor muy dulce y realmente delicioso. Me gusta mucho. Los dos simplemente se sentaron en el balcón, comiendo ruidosamente y felices alrededor de la gran estufa. Aunque el tiempo todavía estaba nublado, no sintieron frío en absoluto. Cálido por dentro y por fuera, muy feliz, ¡un fin de semana perfecto!