Cómo hacer palitos de masa frita en casa

Materiales de preparación: 6 g de agente leudante para palitos de masa frita, 150 g de harina de trigo y aceite.

1. Preparar agente leudante.

2. Preparar la harina.

3. Tomar 6 gramos de agente leudante.

4. Agregue la harina y mezcle uniformemente.

5. Añade agua tibia y revuelve uniformemente (unos 100 g de agua).

6. Despierta durante 30 minutos.

7. Corta los fideos fermentados en centímetros con un cuchillo sobre la tabla de cortar aceite.

8. Apila los dos y sujétalos con palillos.

9. Poner en la cacerola de aceite y sofreír por ambos lados.

10, servir.