¿Con qué frecuencia te lavas la barriga peluda?
Lave las rejillas de carne durante 3-5 minutos. Los callos peludos se refieren al rumen del ganado. Hay dos tipos de tripas: las que crecen en los piensos son amarillas y las que crecen en los cultivos de cereales son negras. La tripa blanca ha sido blanqueada y es un alimento congelado. Los callos peludos son ricos en proteínas, grasas, calcio, fósforo, tiamina, riboflavina, niacina y otros nutrientes.
El consumo interno de callos se compone principalmente de platos hervidos calientes representados por la olla caliente de Chongqing. Debido a que la orilla del río es el lugar donde se sacrifica el ganado vacuno y ovino, todo tipo de despojos son ricos en nutrientes y baratos. Los callos se pueden obtener con una textura tierna y crujiente simplemente hirviéndolos. Es muy popular entre los cazadores de ollas calientes. por lo que se convirtió en el plato principal de la olla caliente en ese momento. Los ingredientes siguen siendo uno de los platos más populares en la olla caliente de Sichuan y Chongqing.